- Sẵn hàng mỗi ngày — đặt trước 3 giờ
- Giao lạnh 4–8°C
- Mã bánh HM-MOU-BLUECC
Mousse & phô maiBán chạy
Cheesecake Việt Quất Nướng
Nướng cách thủy, mặt không nứt
4,9(276 đánh giá)Đánh giá 4,9 trên 5 từ 276 khách hàng
Phô mai kem nướng cách thủy trong 70 phút, xốt việt quất tự nấu rót nóng lên mặt bánh.
Chọn kích thước
345.000₫
Đặt chiếc bánh nàyChiếc bánh này có gì
- Nướng cách thủy 70 phút, mặt liền mịn
- Phô mai kem nhập khẩu, hơn 50% khối lượng
- Xốt việt quất tự nấu với vỏ chanh vàng
- Cắt gọn, dễ chia phần cho tiệc
Bếp làm chiếc bánh này thế nào
Cheesecake này được nướng cách thủy ở 140°C trong 70 phút rồi hạ nhiệt từ từ trong lò — cách duy nhất để mặt bánh mịn liền, không nứt và ruột không bị rỗ. Phô mai kem chiếm hơn nửa khối lượng bánh nên vị đậm rõ.
Xốt việt quất được nấu riêng với chút vỏ chanh vàng, rót lên mặt bánh khi còn ấm để thấm nhẹ vào lớp phô mai. Ăn lạnh trực tiếp từ tủ là ngon nhất.
Thành phần chính
- Phô mai kem
- Việt quất
- Kem sữa tươi 35% béo
- Trứng gà ta
- Bánh quy bơ
- Vỏ chanh vàng
Chất gây dị ứng
Bánh có chứa: Trứng, Sữa, Gluten. Xưởng bánh của chúng tôi cũng chế biến các loại hạt, nên không thể loại trừ hoàn toàn khả năng nhiễm chéo.
Cách bảo quản
Bảo quản 2–8°C, dùng trong 4 ngày.